Estudo mostra que comer abacate pode reduzir doenças cardíacas
Por: Isabela Lauriano
07/04/2022 – 09h20
A pandemia começou em março de 2020 e ainda não terminou. E é possível observar as sequelas para a saúde das pessoas. Uma delas é em relação a um dos órgãos mais importantes do corpo humano: o coração.
Uma pesquisa feita pela, em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro e da Sociedade Brasileira de Cardiologia, apontou que o número de mortes por doenças cardiovasculares no Brasil cresceu até 132% durante esse período pandêmico.
Além das dificuldades de acesso aos serviços de saúde durante a pandemia, outro fator para o afastamento de pessoas com comorbidades, como hipertensão e diabetes, foi o medo de se contaminarem pelo vírus. Isso porque elas têm mais chances de desenvolverem casos mais graves da covid.
O hábito de comer abacate pelo menos duas vezes por semana, e substituir alimentos que contêm gordura, como manteiga, queijo ou carnes processadas pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
Pensando nisso, pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, fizeram um estudo que comprovasse que o abacate pode reduzir doenças cardíacas. Segundo o estudo, os participantes que ingeriram pelo menos duas porções de abacate por semana tiveram um risco 16% menor de doença cardiovascular e um risco 21% menor de doença cardíaca coronária, em comparação com aqueles que nunca ou raramente comia abacates.
Os pesquisadores acreditam que este é o primeiro estudo prospectivo a apoiar a associação positiva entre maior consumo de abacate e menores eventos cardiovasculares, como doença cardíaca coronária e acidente vascular cerebral.
O abacate é um alimento com alto teor de gordura do tipo monoinsaturado, o que o torna um aliado do coração. Ele contribui para reduzir o colesterol ruim do organismo e diminuir a pressão arterial, que são os fatores de risco para as doenças cardiovasculares. E o óleo de abacate previne o desenvolvimento de lesões das artérias.
Além disso, o abacate é rico em fitosteróis, que são quimicamente semelhantes ao colesterol absorvido pelo organismo.
Por 30 anos, os pesquisadores da Universidade de Harvard durante o estudo, acompanharam mais de 68 mil mulheres entre 30 a 55 anos, e mais de 41.700 homens entre 40 a 75 anos. Todos os participantes do estudo estavam livres de câncer, doença cardíaca coronária e acidente vascular cerebral no início do estudo e moravam nos Estados Unidos.
Os pesquisadores avaliaram a dieta dos participantes e consideraram que os que mantinham o consumo do abacate regularmente, registraram menos episódios de doenças coronarianas e derrames, principalmente após o quarto ano de pesquisa.
A doença cardiovascular é uma das principais causas de morte em todo o mundo, tirando quase 18 milhões de vidas todos os anos, de acordo com a Organização Mundial da Saúde. Somente nos Estados Unidos, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA dizem que as doenças cardíacas tiram uma vida a cada 36 segundos.
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